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Na edição especial desta semana, um café cabo-verdiano foi apresentado numa grande feira em Xangai e São Paulo abriu um novo festival dedicado à cultura negra
A current Portuguese news story adapted for language learners at B1, with audio, transcript, vocabulary and comprehension work.
Esta é a nossa edição especial de domingo, com histórias do mundo lusófono da última semana.
Nesta edição especial de domingo, vamos conhecer um café cabo-verdiano apresentado em Xangai esta semana e o novo Festival da Consciência Negra de São Paulo.
Para o ajudar a entender este episódio, em linguawire.com encontra as transcrições, as traduções para inglês e o vocabulário explicado.
Começamos com um café da Ilha do Fogo que chegou esta semana a uma grande feira internacional em Xangai, na China.
O Miguel, correspondente do LinguaWire para economia, acompanhou esta história.
Olá, João. A empresa cabo-verdiana Lavas Coffee Spirit participou pela primeira vez na China International Import Expo, em Xangai. A nona edição desta feira decorreu entre os dias 5 e 10 de novembro. A empresa apresentou o seu café especial Arábica a profissionais do setor, possíveis parceiros comerciais e visitantes internacionais.
Que café é este e o que o torna diferente?
É um café 100% Arábica, produzido nas encostas vulcânicas da Ilha do Fogo, em Cabo Verde, entre 400 e 900 metros de altitude. A empresa considera que a origem vulcânica é um dos principais elementos que distingue o produto. Trata-se também de café de produção biológica.
A origem do café está, portanto, muito ligada à paisagem da ilha.
Sim. A Lavas Coffee Spirit quis mostrar que este produto está ligado às condições naturais da Ilha do Fogo e à agricultura cabo-verdiana. A empresa procura valorizar um café cuja identidade vem da sua origem e das características vulcânicas da ilha.
E como decorre a produção antes de os grãos chegarem aos clientes?
A empresa seleciona os frutos maduros e usa um processamento natural. Depois, o café seca ao sol em estruturas elevadas, sem contacto direto com o chão. A Lavas Coffee Spirit acompanha as várias fases, desde a produção até à transformação dos grãos, como parte do seu compromisso com a qualidade e a autenticidade.
Na feira, os visitantes puderam conhecer esse processo?
Puderam. A empresa fez uma apresentação técnica dos seus grãos verdes comerciais. Explicou a origem do café, os métodos de produção e o processamento natural. Também realizou uma prova de café torrado com uma torra média, para os visitantes conhecerem os aromas, os sabores e as características sensoriais do produto.
E que oportunidades procurava a empresa num mercado tão grande como o chinês?
A Lavas Coffee Spirit procurou estabelecer contactos com importadores, torrefatores e distribuidores, além de explorar possibilidades de comercialização na China. A empresa foi representada pelo seu sócio, Amarildo Baessa. Esta participação marcou a entrada da Lavas Coffee Spirit no mercado chinês e pode dar maior visibilidade internacional ao café de Cabo Verde.
Obrigado, Miguel.
Seguimos para São Paulo, onde começou no sábado a primeira edição do Festival da Consciência Negra da cidade.
A Mariana, correspondente do LinguaWire para cultura, acompanhou o programa deste novo festival.
Olá, João. A Prefeitura de São Paulo abriu o Festival da Consciência Negra através da Secretaria Municipal de Cultura e Economia Criativa. O festival decorre de 14 a 21 de novembro e reúne cerca de 300 atrações culturais em todas as regiões da cidade.
Que tipo de atividades fazem parte deste programa?
Há música, dança, exposições, teatro e contação de histórias. Neste primeiro fim de semana, sábado e domingo, o programa teve mais de 35 atrações gratuitas. As atividades realizam-se em casas de cultura, centros culturais e no Arquivo Histórico Municipal.
E como foi distribuída a programação pela cidade?
Este é o primeiro festival de São Paulo com este formato. A abertura leva atividades ligadas à Consciência Negra a zonas muito diferentes, desde bairros da zona sul até ao centro histórico. A ideia é que o programa chegue a vários territórios da cidade.
Um dos nomes mais conhecidos do programa de domingo é KL Jay. O que está previsto para a sua participação?
KL Jay, DJ dos Racionais MC's, encerra às 19h30 o programa de aniversário da Casa de Cultura Hip Hop Leste. Os Racionais MC's são um dos grupos mais importantes da história do rap brasileiro, e KL Jay tem uma carreira de mais de 35 anos.
O programa dessa celebração começou bastante antes do concerto final.
Sim. A festa começou às 11h com grupos ligados à dança e à cultura low rider. Participaram a Power Mix Crew, com dança de rua e uma exposição de low rider, a Prohibited Toxic Music, com uma atuação de hip hop e cultura urbana, e os Dragons, com dança e cultura low rider.
E que outros artistas passaram pelo palco durante a tarde?
Houve atuações de Blenzer, Phantom de Las Kallez, da Street Breakers Crew, da cantora Torya e do grupo de rap Potencial 3. Torya é uma cantora de São Paulo e o tema central do seu EP “Nega Doce”, de 2024, é a autoestima da mulher negra.
O sábado teve também um tributo a uma grande artista internacional.
Teve. No sábado, às 19h, o Centro Cultural Vila Itororó recebeu “Tributo a Tina Turner”, com a cantora Heloísa Lucas. É um dos vários momentos gratuitos que integram este novo festival até 21 de novembro.
Obrigado, Mariana.
Parte um: vocabulário.
A encosta.
Uma encosta é a parte inclinada de uma montanha; na história, «produzido nas encostas vulcânicas da Ilha do Fogo».
Os agricultores trabalham nas encostas da ilha.
O grão.
Um grão é uma pequena semente, como a do café; na história, «até à transformação dos grãos».
Este café tem grãos de boa qualidade.
A torra.
A torra é o processo de torrar o café; na história, «uma prova de café torrado com uma torra média».
Prefiro uma torra média para o meu café.
Parte dois: a gramática.
A voz passiva: «A empresa foi representada pelo seu sócio, Amarildo Baessa.»
Na voz passiva, dizemos o que acontece ao sujeito. Aqui, a empresa recebeu a ação de ser representada pelo seu sócio.
Na história, ouvimos: «A empresa foi representada pelo seu sócio, Amarildo Baessa.»
O festival foi aberto pela Prefeitura de São Paulo.
Repete: A empresa foi representada pelo seu sócio, Amarildo Baessa.
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